Кулинария
Анке Куль, Александра Максайнер. Всё вкусно! О любимой и нелюбимой еде, запахе пирогов, перекусах и разной вкуснятине (2015) PDF
Эту книгу детям будет интересно читать и рассматривать как самостоятельно, так и вместе со взрослыми. Ведь тема еды поистине безгранична, и эта книга - прекрасный повод, чтобы обсудить с родителями собственные пристрастия и привычки в еде, узнать что-то новое о кулинарных традициях своей семьи, сравнить их с чужими и задать массу вопросов.
Ж.И. Орлова. Блюда из круп (1992) DjVu
В книге широко представлены рецепты "крупяной" кулинарии - это и общеизвестные блюда из круп, и незаслуженно забытые. Автор также предлагает вниманию читателя материал о пищевой и биологической ценности круп и блюд из них, знакомит с медицинским аспектом их использования.
Л.П. Новикова. 1000 рецептов старинной кухни (1993) PDF,DJVU
Книга, составленная на основе поваренной книги 1905 - 1906 гг., обобщает опыт старейших русских кулинарных рецептов по приготовлению известных и многих забытых блюд. В ней описана технология приготовления различных холодных закусок, горячих мясных, рыбных и овощных закусок, различных супов, вторых блюд, соусов, мучных и кондитерских изделий. Кроме того, в книге даны оригинальные рецепты и советы по засолке грибов и овощей.
Татьяна Соломатина. Некулинарная книга. Писательская кухня на Бородинском поле (2016) FB2,EPUB,DOCX
Эта книга – и рецепты блюд моей семьи. Далеко не всех, разумеется. Базис. Эта книга – и история моего рода. Предания, рассказываемые за семейным столом.
Барбекю. Шашлык от Сергея Кашина. Сборник 3 книги (2014) FB2,PDF
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные в книгах, полностью отвечают принципу “еще вкуснее и проще”. В книгах собраны самые разнообразные рецепты приготовления в барбекю – на шампурах, решетке, рашпере и вертеле.
Нонна Савинова. Серия. Еноты и самые вкусные рецепты. 2 книги (2016) PDF
Знаете, что общего между Леонардо да Винчи и енотом? Нет? Все очень просто, раньше Витрувианского человека появился Витрувианский енот.Мудрость енотов гласит: "Печенек много не бывает!". С мудростью спорить не будешь. Но если ни история, ни искусство вам не интересны, вынимайте муку, соль, сахар яйца, молоко и готовьте самый круглый блин.
Нурдквист Свен, Кристин Самуэльсон. Готовим вместе с Петсоном и Финдусом (2011) DjVu
Рецепты у Петсона очень простые и вкусные, к тому же каждому из них предшествует небольшая история из жизни старика и котенка. Большинство блюд дети постарше могут приготовить сами, а для самых маленьких предусмотрены задания попроще.
